Pudim de coco
Ingredientes:
01 xícara (chá) de meia de leite de coco
01 pacote de 100 gramas de coco ralado.
03 ovos.
01 colher de açucar.
01 lata de leite condensado.
01 colher de maizena.
Cobertura de sorvete sabor caramelo
Ameixas em calda (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, depois coloque em uma forma e leve ao micro-ondas por 5 minutos
em potência alta; mexa a forma e ligue novamente o micro-ondas por 5 minutos tbem em potência alta, repita esse procedimento ate que o pudim esteja pronto.Geralmente assa em no máximo 15 minutos.
Espere esfriar,desenforme e coloque a cobertura decorando com as ameixas.
Dica: Quando servir coloque mais cobertura.
Olá passei para retribuir a visita e me deparei com uma delícia maior que a outra. hum....
ResponderExcluirVou ficar por aqui.
Bjo
Fê
Pode fikar a vontade Fê.... e volte sempre... pois na minha cozinha sempre tera coisinhas gostosas pra gente !!!!
ResponderExcluirBjinhos!!!!